土耳其領導人塔伊普•埃爾多安和聯合國秘書長安東尼奧•古特雷斯出席了簽字儀式。俄羅斯國防部長紹伊古代表俄羅斯方面與土耳其和聯合國簽署了相關文件。烏克蘭方面在同一天分別與土耳其和聯合國簽署了“糧食協議”。
俄羅斯國防部長謝爾蓋•紹伊古說，兩份旨在解決世界市場糧食和化肥供應問題的文件在伊斯坦布爾簽署。
俄羅斯國防部長說：
“今天在伊斯坦布爾簽署了兩份文件，旨在解決全球市場的糧食和化肥供應問題。我想強調的是，這些文件是相互關聯的，是一整套的。”
他澄清說，“第一份文件是一份備忘錄，涉及聯合國參與解除對俄羅斯農產品和化肥出口世界市場的各種限制。”
紹伊古補充說：
“第二份文件確定從烏克蘭控制的黑海港口出口烏克蘭農產品的計算方法。”
俄羅斯、土耳其、烏克蘭的代表團與聯合國代表團上周在伊斯坦布爾就解決糧食問題進行了談判。俄羅斯準備並提交了一整套的提案。
後來有報道稱，會談就在伊斯坦布爾建立協調中心達成了協議，並就糧食運輸的計算方法達成一致，然後計劃將其正式形成具體文件。