薩克斯表示，新冠病毒沒有任何自然的來源，更確切地說它是在美國生物技術實驗室的一次事故中產生的。他在智庫GATE中心在西班牙舉行的會議上做出了這一聲明。
在介紹這一“挑釁性聲明”時，薩克斯暗示他在參與機密的智囊團內，因為他在著名的醫學雜誌《柳葉刀》擔任新冠委員會主席。
“因此，在我看來，這是生物技術的一個錯誤，而不是自然溢出的意外”，他重申。
這位學者指出，雖然“我們不確定”是否是這種情況，但有“大量證據”指向這一點，“應該對這一點進行調查”。薩克斯抱怨說，然而，這個說法“在美國或其它地方都沒有受到調查”。
傑弗里·薩克斯和尼爾•哈里森（Neil Harrison，哥倫比亞大學）於5月在《美國國家科學院院刊》（The Proceedings of the National Academy of Sciences）上撰寫了一篇文章，暗示新冠病毒是在實驗室中製造的。這篇論文由薩克斯和哈里森撰寫，他們主張美國各大學和聯邦機構應該對此事更加透明，同時指出沒有足夠證據的事實。
薩克斯和哈里森建議，病毒數據庫、生物序列、病毒序列以及來自實驗室的電子郵件通信和筆記本可用於幫助瞭解大流行病的起源。然而，這些材料中沒有任何東西受到他們所主張的“不受限制的、客觀的、科學的和透明的詳細審查”。
作為新冠病毒起源於實驗室的一個指標，作者們提出了這樣一個事實，即病毒刺突蛋白關鍵部分的八個氨基酸序列與人類呼吸道細胞中發現的氨基酸序列相似。
薩克斯實際上並不是首個聲稱致命病毒並非在自然產生的人。