一些俄羅斯人認為，冰淇淋可以緩解炎症和減輕喉嚨痛。扎伊採夫認為，這是一個錯誤的觀點，是一個神話。他指出，一方面，寒冷導致血管痙攣，確實可以在炎症過程中有所幫助。但醫生警告說，另一方面，喉部過冷造成傷害的可能性遠大於病人病情好轉的可能性。
扎伊採夫解釋稱：“事情原委是這樣的，冰淇淋可能會幫助一些人，但對另一些人沒有幫助。我們非常清楚，任何寒冷都會導致血管痙攣，一個人吃冰淇淋、水果冰或其他非常冷的食品時，寒冷會令咽後壁粘膜、血管和扁桃體出現痙攣，這似乎有助於緩解炎症。但如果已經開始發炎了，過冷與其說有幫助，不如說有傷害性更大。”
他不建議喉嚨痛的人吃生冷的食品。他認為，在這種情況下，食物溫度舒適的“減輕負擔”的飲食模式更適合病人。
扎伊採夫補充指出：“如果你的咽喉有點痛，你應該試著吃溫暖的食物，那麼就不會傷害粘膜。咽喉過冷會引起更嚴重的炎症。過熱的食品會引起水腫，因此食物應該是舒適的溫度，不辣，沒有胡椒，不咸，不苦，沒有調味品。”
醫生繼續說，對健康人而言，少吃些冰淇淋可能有好處。他強調，最重要的是要一小塊一小塊地吃冰淇淋。
扎伊採夫總結說：“我們可以談論鍛鍊咽喉肌肉的問題。鍛鍊咽後壁和扁桃體，前提是沒有炎症，這是一個劑量負荷，用冰塊或很小塊的冰淇淋。通常我們一次會吃足夠多的冰淇淋，這會對喉嚨造成嚴重傷害。”