2021年1月至11月俄羅斯出口超過48萬噸肉類（含禽類）。
目前俄羅斯肉類的主要消費國為中國，有四分之一(27.5%)的肉類向中國供應，即13.263萬噸肉類。其中主要購買國還有越南（20.4%）、烏克蘭（12.3%）、哈薩克斯坦（8.2%）、白俄羅斯（7.3%）和沙特阿拉伯（6.1%）。此外向吉爾吉斯斯坦（2.4%）、香港（2.25%）和蒙古（1.5%）的供應量也佔有較大比例。
豬肉的總出口量約佔肉類總出口量的25%，而牛肉佔比不足10%。羊肉的出口量更低，不超過肉類總出口量的1%。
1月至11月禽肉出口量約為27.2萬噸或合4.72億美元。中國是俄羅斯禽肉的最大購買國。1月至11月向中國供應超過11.2萬噸禽肉。哈薩克斯坦、沙特阿拉伯、烏克蘭、越南、吉爾吉斯斯坦、白俄羅斯和亞美尼亞也是大型購買國。