醫生建議在早餐中補充動物脂肪,以維持體內的鹼性環境,從而遏制病毒和細菌的活動。
科羅列娃解釋到:“動物脂肪在體內的主要功能之一是呼吸。肺組織的肺泡內襯有表面活性物質,表面活性物質以90% 以上的飽和脂肪為基礎。正是表面活性物質的質量決定了肺組織的透氣性以及器官氣體交換和氧合的完美無缺。每個細胞的脂質外殼, 即它的細胞膜,其組成中也含有飽和脂肪,以支持細胞免疫,阻止病毒的快速複製和傳播。”
她還指出,動物脂肪是維生素 A 和維生素E 的來源,維生素A 可刺激產生殺死有害細菌和病毒的細胞,維生素E 具有抗氧化特性。