2022 年冬奧會的運動員菜單包括 678 道菜,但無辣椒和月桂葉等多種調料

據《環球時報》報道,2022 年北京冬奧會的運動員菜單將包括來自全世界 12 個地區的 678 道菜。
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菜單已於週六在中國的電視節目上公佈。它旨在滿足運動員多樣化的飲食和文化需求,包括素食、清真食品和猶太潔食。
此外,為了避免在興奮劑檢測時出現假陽性,48種常用調味料在烹飪菜餚時將被排除在外,其中包括胡椒和月桂葉等。
奧運餐廳將使用可生物降解餐具,以舉辦“綠色和生態”冬奧會。