根據俄羅斯衛生部的建議，符合健康飲食要求的糖攝入量為平均每人每年8公斤。此外，俄羅斯統計局的數據只涉及家常飲食，未考慮公共餐飲攝入。
根據俄羅斯統計局的數據，2020年每位消費者平均消費食糖16.2公斤，糖果和巧克力換算為糖5.6公斤，其他甜食換算4.4公斤，果醬和果泥換算2.2公斤，蜂蜜換算1公斤。
糖消費的絕對冠軍是印古什共和國，那裡平均每人每年攝入66.7公斤糖，其中包括甜食換算的糖。達吉斯坦排名第二，人均年攝入47.5公斤，莫爾多瓦排名第三，為42.9公斤。
過去10年的食糖和甜食消費量大致處於同一水平（31-32公斤）。城市居民的糖攝入量比農村居民少5公斤，前者人均每年攝入30公斤，後者35公斤。