這件文物是在仰韶村遺址的挖掘區發現的，這裡已經進行了多年的挖掘工作。來自中國和其他國家的研究人員得以確定這種酒是通過發酵作物釀製成的。此件文物的發現地河南省是中國乃至世界最古老的釀酒中心之一。除了酒精飲料，考古學家還在人骨土樣樣品中檢測到絲蛋白殘留物，這表明這種酒被釀製出來的時候物質文化水平已經非常高。