根據統計，2021年7月份，中國居民消費價格（CPI）同比上漲1.0%。其中，城市上漲1.2%，農村上漲0.4%；食品價格下降3.7%，非食品價格上漲2.1%；消費品價格上漲0.6%，服務價格上漲1.6%。
1—7月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。
7月份，全國居民消費價格環比上漲0.3%。其中，城市上漲0.3%，農村上漲0.2%；食品價格下降0.4%，非食品價格上漲0.5%；消費品價格上漲0.1%，服務價格上漲0.6%。
此外，中國國家統計局8月9日發佈的數據顯示，7月份，中國工業生產者出廠價格（PPI）同比上漲9.0%，環比上漲0.5%。
數據顯示，2021年7月份，中國工業生產者出廠價格同比上漲9.0%，環比上漲0.5%；工業生產者購進價格同比上漲13.1%，環比上漲0.9%。
1—7月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲5.7%，工業生產者購進價格上漲7.9%。