醫生表示，荔枝含糖量較高，過量食用易造成口腔炎症，人體也會大量分泌胰島素，造成低血糖。
醫生建議，成人一天荔枝攝入量不超過10顆，兒童不超過5-6顆。口腔潰瘍、便秘、血糖有問題的人不建議食用。
東南大學附屬中大醫院營養科主任醫師金暉在採訪中說：“中醫認為荔枝屬於溫熱型的水果，吃多了可能會有口腔的炎症。從西醫的角度來解釋，我們認為荔枝本身含糖量比較高。而口腔中糖分太多，會影響口腔局部的不舒服。糖吃多了，很多人沒有及時清理口腔，可能會有一些細菌感染。”
報道稱，在中國兩廣地區，每年都會有不少荔枝病患者。臨床表現為頭暈、出汗、面色蒼白等低血糖症狀，嚴重的話會四肢冰冷，甚至抽搐和忽然昏迷，需立即送醫院搶救。
金暉醫生解釋說，大量進食荔枝以後，過多的胰島素一下釋放出來，在空腹狀態下會造成低血糖。