她解釋稱，“對牛奶進行巴氏殺菌後，牛奶中的鈣就會從有機形式變成無機形式。人體能正常感知並吸收有機奶，無機奶人體不會吸收。”
朱拉夫列娃指出，這一理論對其他奶製品同樣適用，如奶渣等。
如果體內鈣含量不足，她建議多吃香芹（又稱歐芹，小芹菜，荷蘭芹，Petroselinum crispum），因為它的含鈣量是店售牛奶的“十倍”。
她補充稱，罌粟籽（罌粟籽在俄羅斯和許多國家會被食品生產商合法作為糕點配料，是生活中的常見食品）和芝麻的含鈣量最多，這一點沒有任何食物可比。
朱拉夫列娃指出，這一理論對其他奶製品同樣適用，如奶渣等。
如果體內鈣含量不足，她建議多吃香芹（又稱歐芹，小芹菜，荷蘭芹，Petroselinum crispum），因為它的含鈣量是店售牛奶的“十倍”。
她補充稱，罌粟籽（罌粟籽在俄羅斯和許多國家會被食品生產商合法作為糕點配料，是生活中的常見食品）和芝麻的含鈣量最多，這一點沒有任何食物可比。