台灣省媒體報道稱，該男子上週末騎單車休息時，買了鳳梨當場食用，在大口吃下鳳梨後，卻因為吃得太猛造成一大塊鳳梨卡在食道口，大量喝水也無法吞下，如鯁在喉，隨後該男子趕緊去往醫院急診，醫生使用內視鏡才將鳳梨夾出，最終救回一命。
負責救助該名男子的南投醫院院長洪弘昌表示，當天在得知患者狀況後，立即就趕回醫院參與診療。洪弘昌說，李先生吃鳳梨時沒有細嚼就吞下，內視鏡檢查時發現5×6公分的鳳梨塊卡在食道入口處，離口腔22公分，因為就在食道與氣管交接處，稍有不慎很可能會窒息死亡。
在救下該男子後，洪弘昌還不忘向台灣民眾推銷起台灣鳳梨稱，鳳梨能夠幫助消化、增加腸內有益菌活動及排便順暢，減少致癌物質和腸壁接觸時間，是很好的腸道保健水果，民眾多吃新鮮鳳梨、蔬果對健康絕對加分。