分析材料中寫道：“對埃及出口小麥640萬噸，較2019-2020年度整季高出3％。截至上週末，對韓國出口大豆1.8萬噸，較2019-2020年全年超出5％。”
俄羅斯動植物防疫檢疫局地方部門的數據顯示，根據已頒發的植物檢疫證書，截至1月28日，俄羅斯共出口穀物及其加工品4090萬噸（包括對歐亞經濟聯盟國家出口），較2019-2020農業年度同期高出20％。
前十大出口產品（共3920萬噸，佔出口總量的96％）為小麥（73％）、大麥（10％）、玉米（3％）、大豆（2％）和葵花籽粕（2％）、向日葵（1％）、豌豆（1％）、油菜（1％）、麥麩（1％）和亞麻籽（1％）。截至1月28日，大麥出口量增加49％至410萬噸，大豆出口增長15％至80萬噸，豌豆出口增長44％至50萬噸，油菜籽出口增長65％，達到50萬噸。
俄羅斯政府12月底宣佈因食品價格上漲將採取一系列措施。其中包括在2021年2月15日至6月30日期間設定小麥、黑麥、大麥和玉米的出口配額為1750萬噸。規定同一時期將徵收穀物出口關稅。自2月15日起，配額範圍內的小麥出口稅將為每噸25歐元，3月1日至6月底的的出口稅為每噸50歐元。
2月1日起至6月30日，俄羅斯對歐亞經濟聯盟以外國家大豆出口稅定為貨品完稅價格的30%，但不應低於每噸165歐元（約合人民幣1287元）。以前，大豆的出口關稅為零。採取這一措施是由於全球大豆價格上漲，為保證俄羅斯國內加工生產的原料供應，便於企業擴大採購規模，其中包括遠東大豆。