專家們發現，佛手柑中所含的物質能抑制膽固醇酶，並導致癌症乾細胞死亡和停止分裂。
研究人員指出，與現代醫學中使用的他汀類藥物不同，佛手柑沒有嚴重的副作用。
科學家認為，佛手柑可以被用來創造新的無毒藥物，以對付癌症。