廚師揭示完美煮雞蛋的秘訣
20:50, 3 12月 2020
CC0
/ Pixabay /
Yahoo Life報道稱,美國廚師、鐵人料理(Iron Chef)的明星傑弗里·扎卡里安講述如何完美地煮雞蛋。
Sputnik
《鏡報》:人們煮雞蛋的方法一直不對!
2020年6月9日, 20:20
水應該燒開,從爐子上拿下來,此後小心地用大勺把雞蛋放進鍋里,然後再把鍋放回到爐子上。
煮熟雞蛋
需要整整12分鐘的時間,此後一定要把雞蛋放入冷水內。
扎卡里安說,用這種方法雞蛋皮比較好扒皮,蛋黃的顏色和形狀都很好。
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