醫生指出有助於“阻止“衰老的食品

醫生認為，延長青春的秘訣在於與人的飲食行為有關的幾種因素。她特別建議選擇本地產的農業產品，盡可能是有機產品。食物中不應該含有激素和抗生素。
尤西波娃強調說，抗衰老飲食的主要任務是影響甲基化的過程即影響碳原子和三個氫原子與其他分子的連接。她說，以下食品對身體是主要的“幫手“：綠葉菜、動物脂肪、堅果、調料、水果和漿果、豆類和各種穀物。
此外，醫生還呼籲不要吃罐頭食品、糖和燒糊的菜餚。她說，有必要盡量減少進食用塑料袋加熱的食物或者用不粘鍋製作的食品。醫生認為，富含葉酸的食品也應該排除在食物之外。