Zero Mass Water公司計劃在距離迪拜20公里的地方完成飲用水分裝，分裝使用的瓶子及蓋子都可回收使用。目前，該項目正處在建設階段。
該公司一開始每年可生產230萬升飲用水。工廠將投放1250個集水面板，每個售價為2500美元（約合17515元人民幣）。這種面板可以利用太陽能從沙漠乾燥的空氣中提取水蒸氣並生產出飲用水。雖然面板可以在所有陽光充足的地方工作，但是迪拜的炎熱和濕潤氣候最適合它。
這種技術比海水淡化技術成本更高，因此Zero Mass Water公司生產的水與依雲(Evian)和斐濟水 (FijiWater)售價相同，後者價格約2.72美元（約合人民幣19元）1升。氣候乾燥、有生產飲用水困難的國家可以採用類似的方案。