報告稱，經歷連續四年的下滑後，2020年亞洲生鮮乳產量將首次增長2%。去年亞洲乳品市場縮水2.1%至3096億美元。今年的增長將主要得益於印度、巴基斯坦和中國產量的提升。
自2018年以來，中國乳品市場逐步復蘇，據預測，隨著農場持續合併以及大型乳品企業效率的提高，2020年中國生鮮乳產量將增長近3%。專家指出：“中國政府出台了嚴格的食品安全標準，這提升了消費者對中國乳品的信心，從而有助於國內產量的增長。”
據預測，由於乳畜群的擴大，印度產量將增加2.6%，巴基斯坦將增加3%。
總體上，印度仍是亞洲最大的生鮮乳生產國，佔亞洲總產量的54%（1.98億噸）。此外，印度純鮮奶產量是亞洲第二大生產國巴基斯坦（4700萬噸）的4倍。中國以3500萬噸的產量排名第三，佔比9.5%。
據悉，隨著亞洲對純鮮奶需求的增長，未來十年市場將繼續保持攀升趨勢。預計從2020年至2030年，年均增長率將達2.4%，到2030年底，市場規模將擴大到4.77億噸。
2019年全年，俄羅斯向中國出口了480噸乳製品，價值91.9萬美元。2018年1月，俄中兩國簽署了有關互供乳製品的衛生檢疫要求議定書。俄羅斯是中國排名前五的冰淇淋進口來源國。