他在東方經濟論壇在線會議框架內舉辦的有關發展遠東地區美食旅行的論壇上說，疫情到來之前，濱海邊疆區每年接待大約70萬名外國遊客，其中主要來自中國、韓國和日本。
濱海邊疆區行政長官指出：“亞洲遊客對我們的美食有興趣。我們正在打造新美食品牌，餐廳和熱情愛好者將制定出新的料理。亞洲太平洋料理，將使用我們這裡新鮮的海鮮。由於價格差價，將對中日韓的遊客最有吸引力。”
他說，亞洲遊客還對高加索菜有興趣。
科熱米亞科認為：“當今重要的開發美食品牌，餐飲工作者、主廚和熱心愛好者正在打造品牌。
他強調，俄羅斯遠東聯邦管區應該開發的產品有蜂蜜、野生植物和海鮮。