《鏡報》：人們煮雞蛋的方法一直不對！

20:20, 9 6月 2020

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還有甚麼比煮雞蛋更容易呢？這是一種製作美味又飽腹早餐的簡單方法。但據《鏡報》報道，這些年來我們煮雞蛋的方法一直是錯的。

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2020年3月7日, 18:49

《鏡報》提到美國作家費雪寫於1942年的書《如何煮狼》，書中建議先用冷水將蛋衝一下，再放入沸水中，這樣蛋殼不會破裂。

費雪建議的第二種煮蛋方法，是在深鍋中加入冷水，將雞蛋放入鍋中，之後將水煮沸，水只要一冒泡，就說明雞蛋煮好了。

費雪還在書中給出了其他許多不常見的烹飪建議。

再版的《如何煮狼》售價約12美元。