克宮主廚透露勝利日招待會菜單

俄羅斯衛星通訊社莫斯科5月5日 俄羅斯克里姆林宮傳奇主廚加爾金在接受衛星通訊社採訪時表示,大多數來賓在俄總統舉行的勝利日招待會上青睞魚肉熱菜,而按照慣例,總統通常會舉起一杯伏特加致開場祝酒詞。
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克里姆林宮往年會在偉大衛國戰爭勝利紀念日當天舉行盛大的招待會,而今年受新冠病毒疫情影響,所有大型紀念活動一律取消。

加爾金說:“如果說到主菜,提供給來賓的有鱘魚、小牛肉牛排、雞、鴨、鵝胸肉燴烤蘋果,以及一些健康定食,例如兔肉。通常50-60%的客人會選擇魚肉,30%的人選牛肉,10-15%的人選鴨肉和鵝肉,選兔肉的佔5%。”

他還表示,酒精飲品的數量按人數採買。

加爾金表示,招待會上有一些規矩,比如總統致某些祝酒詞時會用香檳,而5月9日總是用伏特加。