免於心臟病和中風的意外食物

據醫學快訊網報道,一個國際科學小組發現,用碘鹽代替普通鹽可以防止許多致命的心血管疾病病情的發展。
Sputnik

俄羅斯醫生介紹如何在心臟病發作前一個月進行識別
科學家們指出,碘鹽含鉀,對心肌有益,並可降低血壓。另外如果摒棄富含鈉的普通鹽的話,那麼對其的食用量將大大減少,也會對心臟產生有利影響。

專家們分析了中國心血管疾病數量的數據,中國的鈉攝入量比世衛組織建議的標準高出兩倍。由此在2015年,中國有200萬人死於高血壓。

研究人員發現,食用富含鉀的鹽每年可防止46萬人的死亡,包括因中風引起的20.8萬人的死亡和因其他心臟病引起的17.5萬人的死亡。此外,這些舉措還可將與心血管系統相關的非致命疾病的數量減少近75萬,包括36.5萬例的中風和14.7萬例的心臟病發作。

除此之外,用碘鹽代替普通鹽可以大大減少患上慢性腎臟病的患者數量。

研究聯合發起人、新南威爾士大學吳傑森說:“我們的研究表明,使用富含鉀的替代鹽可以防止中國每9個死於心臟病的人中的一人死亡。”

科學家同時指出,由於鉀過多,也有可能引起併發症。他們強調,在這種情況下,有必要仔細監測其在體內的含量,並定期檢查易患腎臟疾病的病人狀況。