科學家指出借助咖啡延長壽命的方法

瑞典哥德堡大學的科學家們弄清楚了哪種咖啡的製作方法能減少心血管疾病的風險。這項研究結果被發佈在《歐洲預防心臟病學雜誌》上。
Sputnik

日本媒體談到茶和咖啡的危害
科學家們對年齡在20歲至79歲的50多萬人進行了問卷調查。參與者回答了咖啡的飲用量和製作方法。此外還收集了像身高、體重、血壓、膽固醇、不良習慣、體育活動和教育等數據。研究者認為,所有這些因素都可以對咖啡的飲用量和心血管疾病的風險產生影響。

這項試驗進行了20年。這期間死亡了46461人,其中12621人死於心血管疾病,而這些人中又有一半左右的人死於心臟病。

原來那些喝過濾咖啡(通過紙質過濾器過濾的飲品)的人死亡風險比那些不喝咖啡的人低15%。男性的死於心血管疾病的可能性低12%,女性則低20%。

那些每天喝一到四杯過濾咖啡的人死亡率最低。同時未過濾的咖啡將使血液中的膽固醇增加,從而使60歲以上的男性死亡的概率增加。