對心臟最有害的食物清單出爐

心臟病專家帕布魯·卡內帕(Pablo Canepa)向西班牙《先鋒報》表示,為了把心血管疾病的發病風險降至最低,不僅需要多吃對心血管有益的食物,而且還要拒絕特別有害的食物。
Sputnik

最有益於心臟健康的食物
卡內帕稱紅肉是對心臟最有害的食物,因為這種食品包含很高的飽和脂肪,必須限制吃紅肉,而應該選擇吃單不飽和脂肪和多不飽和脂肪含量高的食物,比如堅果類、初榨橄欖油、葵花籽、鰐梨和一些魚類。心臟病專家建議在食譜中添加營養豐富的肉類食物,比如雞肉。

他認為,還必須拒絕飲酒,因為酒精可以顯著提高心臟停跳、心肌梗塞和腦損傷的風險。

卡內帕補充指出,限制食用凝乳和奶油也是心血管有益的。

他表示,人們最好根據自己的心血管情況選擇富含蔬菜、水果、堅果、豆類、魚類和橄欖油的地中海食物,注意控制食用肉類的數量。重要的是每天要抽出45分鐘進行體育鍛鍊並拒絕不良習慣。