公報顯示，2019年全年中國的糧食產量為66384萬噸，比上年增加594萬噸，增產0.9%。其中，夏糧產量14160萬噸，增產2.0%；早稻產量2627萬噸，減產8.1%；秋糧產量49597萬噸，增產1.1%。全年穀物產量61368萬噸，比上年增產0.6%。其中，稻穀產量20961萬噸，減產1.2%；小麥產量13359萬噸，增產1.6%；玉米產量26077萬噸，增產1.4%。
全年糧食種植面積11606萬公頃，比上年減少97萬公頃。全年棉花產量589萬噸，比上年減產3.5%。油料產量3495萬噸，增產1.8%。糖料產量12204萬噸，增產2.2%。茶葉產量280萬噸，增產7.2%。