付凌暉在回答記者相關提問時說，今年11月份CPI同比上漲4.5%，比上個月擴大0.7個百分點，其中主要還是食品價格等結構性的影響。當月食品價格上漲超過10%，食品價格當中主要還是由於豬肉價格帶動影響，當月的豬肉價格同比上漲了1.1倍，豬肉價格的影響在六成左右。豬肉價格上漲也會帶動相關肉類價格上漲。面對豬肉價格上漲，一方面，國務院及各級地方政府出台了一系列舉措來推動擴大生產。比如增加生豬生產，擴大規模化養殖，逐步推動各地取消不合理的禁養限養措施，已經見到一些積極變化。從11月當月豬肉價格環比漲幅來看，已經出現了回落。另一方面，相關部門也在積極增加豬肉進口，向市場投放儲備豬肉，對於平抑物價也發揮了重要作用。同時，及時啓動臨時價格補貼，保障困難群體的基本生活。
付凌暉說，從未來的情況來看，生豬的供應恢復可能還需要一段時間，價格的高位運行也可能會持續一段時間。但是食品價格穩定還是有很好的條件和基礎。今年的糧食生產再獲豐收，全年糧食產量達到13277億斤，比上年增長了0.9%，創歷史新高。糧食是食品當中重要的一個基礎，糧食生產穩定對於食品價格穩定有非常重要的支撐作用。隨著一系列支持生豬生產政策的見效，豬肉價格逐步企穩甚至回落還是可以預期的。
他同時指出，從其他的鮮活食品來講，總體供應是比較充足的，11月份，像鮮果的價格、水產品的價格還是在下降的。從這些情況來看，食品價格保持穩定是有基礎、有條件的。