這方面最有益的水果是蘋果。美國約翰·霍普金斯大學公共衛生學院的科學家在10年內對650名志願者的健康情況進行跟蹤後得出了上述結論。
對試驗參與者採用了肺活量測定法——這種方法可以研究肺的換氣功能，包括測量呼吸容量和呼吸速度。
研究表明，每天吃兩個以上西紅柿或三份新鮮蘋果的志願者與不吃或少吃這兩種水果的人相比，肺功能下降速度明顯會變慢。
對試驗參與者採用了肺活量測定法——這種方法可以研究肺的換氣功能，包括測量呼吸容量和呼吸速度。
研究表明，每天吃兩個以上西紅柿或三份新鮮蘋果的志願者與不吃或少吃這兩種水果的人相比，肺功能下降速度明顯會變慢。