報道指出，如果中國政府不能成功控制疫情並恢復豬肉產量，那麼豬肉價格可能再次遽升。
HKScan Estonia肉食品企業總裁安娜·梅勒說：“我們現在說的是採購價格上升40%，如果談及香腸用肉，價格同比增長50%。為瞭解決豬肉短缺以及保證老百姓的肉籃子不斷供，中國開始大量在歐洲採購豬肉。這導致歐洲國家的豬肉價格上升”。
由於中國各地爆發非洲豬瘟疫情，中國國內市場最近數月豬肉非常短缺，目前疫情尚未得到控制。為了克服危機，中國政府開始將儲備凍豬肉投放競價交易，並在其他國家大量採購，包括美國。根據週二公佈的統計數據，9月豬肉價格上漲70%。