俄式“零垃圾”:向理性消費邁出第一步

西方國家流行的“零垃圾”(Zero Waste)生態行動在各國吸引著越來越多的追隨者。很多城市在向無垃圾生活方式過渡,各種各樣的藝術節、大型活動在不斷舉行,世界大品牌在向此倡議靠近,各國元首在生態論壇上討論“零垃圾”主題。
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莫斯科舉辦首個"零浪費節"--ECOWEEKEND
  那麼,在此概念下究竟有著怎樣的內涵?僅是時髦的詞彙還是實實在在的制止生態災難

     “零垃圾”原則不久前才跟隨法國女士比亞·約翰遜的《無垃圾房屋》一書進入俄羅斯。一年中,她全家才積攢了未能處理或未再加工的一升罐裝垃圾。為此,約翰遜全家完成了五項原則:“不浪費、減少消費、重復使用、再處理和製造堆肥。”

     俄羅斯首次舉辦了旨在普及“零垃圾”原則的“生態週末”(ECO WEEKEND)聯歡節。

聯歡節組織者瓦列莉婭·耶里姆丘克和阿列克謝·帕拉莫諾夫

眾所周知,無垃圾生活方式不僅是垃圾分類和再處理問題,同時還包括有意識消費哲學,提倡生態清潔和節儉的生活方式。聯歡節組織者之一瓦列莉婭·耶里姆丘克這樣指出。

瓦列莉婭·耶里姆丘克:

“生態週末’是對‘零垃圾’社會的一種模仿,我們想在其它城市也搞此類活動,告訴大家,不給大自然造成損害、造福下一代的生活方式是非常棒的事情。”

     聯歡節活動的另一位組織者阿列克謝·帕拉莫諾夫也談了自己的看法。

     阿列克謝·帕拉莫諾夫:

“聯歡節期間,我們教大家不要無限制地消費,而是理性地利用現有的東西。有的時候,問題在於大家沒有響應的信息。有了基礎設施,剩下的是教人們如何去利用。需要制定鼓勵措施,比如物業費中應把‘垃圾運出費’一欄去掉,如果你進行垃圾分類的話。這樣可以吸引更多的人,他們會明白,這樣做是有利的。”

     只有通過國家、商界和消費者的共同努力,才能實現生產和消費的無垃圾狀態。國家應創造條件,使非生態生活方式和從事有害生產變得無利可圖;商界的任務是,支持國家的生態政策,完成要求;消費者的角色是,鼓勵無垃圾生產,購買生態產品。

“分類收集”自願者運動負責人:瓦列莉婭·科洛斯傑廖娃

     瓦列莉婭·科洛斯傑廖娃是“分類收集”自願者運動莫斯科區域負責人,同時也是“收集”項目的倡議者。她指出,讓生態生活方式變得流行起來非常的重要,實現的目標是,國內不僅有百分之零點幾的“零垃圾”的追隨者,而是成百萬公民,哪怕他們僅僅學會垃圾分類處理。

     瓦列莉婭·科洛斯傑廖娃:

“有關‘零垃圾’,我們指的不僅僅是垃圾分類,而是廢物數量最小化的綜合行動。俄羅斯在此領域與其它國家相比暫時還比較落後。沒有清晰管理這一過程的法律,已有的法律,也不總是得到執行。目前,俄羅斯94%的生活垃圾被埋入土地中,對土壤造成嚴重損害。”

     這位生態運動積極分子認為,應讓國家垃圾處理政策變得最大限度地透明起來,這樣,大家都明白如何垃圾分類,知道將它們運到何方,採用哪種方式進行處理。瓦列莉婭·科洛斯傑廖娃承認,很多俄羅斯人將“零垃圾”原則看成是時髦娛樂,而不是可持續發展的重要因素。值得一提的是,在“分類垃圾”項目存在的4年時間里,已經收集並交由再加工的二次原料數量約為10萬噸。另外,還給慈善基金會收集了5噸多的衣物。

     俄羅斯政府為改善生態狀態做了很多工作,全俄環保志願者委員會主席達維·達爾奇耶夫這樣指出。俄羅斯很多地方,建起了垃圾焚燒廠,使用最新型的對環境無害的技術。

全俄環保志願者委員會主席達維·達爾奇耶夫

     達維·達爾奇耶夫:

“毫無疑問,在世界上,俄羅斯有可看齊的國家。但需要明白的是,俄羅斯的疆域面積要比那些類似瑞典和瑞士生態狀況優良的國家多很多倍。我們不可能在一天或者一年時間成為完全意義上的無垃圾國家,但這不意味著不應該去嘗試。”

     那麼,俄羅斯普通公民應該從哪裡著手去改變、去習慣無垃圾生活方式呢?

     莫斯科首家“零垃圾”商店經理人安熱莉卡在接受衛星通訊社採訪時指出,一切並不像想象的那麼複雜。

     安熱莉卡:

“我們總是向我們的購物者介紹,‘您已經邁出了第一步,來我們商店,購買無包裝商品’。”

“無垃圾商店”銷售員安熱莉卡

     這是“無垃圾商店”的主要原則:購物者需自帶包裝物。必要時,也可就地購買粗麻布袋子。如果您買蜂蜜或植物油,最好從家中自帶玻璃容器。更為主要的是,離開商店時不要留下垃圾。

“無垃圾商店”店內情況

      “無垃圾商店”的商品種類有食品、可降解餐具涮洗物和可替代一次性塑料的生態商品:喝飲料用的玻璃管、布制鞋套、替代食物塑料的蠟濕巾。櫃台內還有罐裝天然化妝品,玻璃罐用後可還給商店,供貨商將其收回以便下次加工使用。

可稱重的米和香料

     “無垃圾商店”的生態食品價格與普通商店沒有太大的差別。但那些可稱重的商品價格因沒有包裝而便宜了不少。節約是顯而易見的。專家們做過統計:任何商品大約10%的價格是包裝,另有30%是商業品牌。比如具體的例子:向日葵油的價格是70盧布,28盧布是塑料瓶和漂亮的標籤價格,而這些瓶子和標籤然後變成垃圾,對其再加工需要何止10年的時間。

     包裝物的廢物利用不是免費的。比如,替代食品級聚乙烯食品包裝袋的硅膠濕巾價格不低。但要知道,硅膠製品對環境無害,而且,可多次重復使用。

     “無垃圾商店”店主拉麗薩·彼得拉科娃向衛星通訊社介紹了她是如何開始無垃圾消費的。

“無垃圾商店”店主拉麗薩·彼得拉科娃

     拉麗薩·彼得拉科娃:

“我是從大家每天都要購買的食品開始的。經常出現的情況是,購買的食品吃不了,然後損壞、變質。此外,還留下非常多的包裝物,每天要填滿垃圾桶。開始的時候,我沒有專門的可降解袋子去商店,不得不使用棉布枕套。也尋找過可稱重購買的商店。我逐漸明白了,很多食品,比如麵粉和米,都是有包裝才出售的。由此我產生了開無垃圾商店的念頭。”

     不方便詢問“無垃圾商店”老闆,這樣的商業模式是否賺錢。但從進入商店的買家人數可以看出效果。拉麗薩在與記者交流過程中,時不時地和進入商店的買家打招呼。需要明白的是,對他們來說,“無垃圾商店”的意義,要高出這裡是購物的地方。大家有意識地作出選擇:去理性消費,與大自然和諧共處。