他在NTV電視台的《俄羅斯新印象》節目中說道，所有“飛行的克里姆林宮”上的餐食都是事先準備好的，用封閉的容器帶到飛機上，乘務員會打開容器加熱食物。“我們的伊爾-96飛機有兩層，底層有一個廚房，專門配有一名空中小姐，她負責為總統上飯。”飛行員解釋道。據他說，總統有時候對所供的菜餚不太滿意。
他描述說：“有這樣的情況，弗拉基米爾·弗拉基米羅維奇會說：‘又是這些食物！’他想要更好吃，更有味道的東西。膩味了，他不僅會表達不滿，而且還會沒有胃口。總的來說，總統在飛機上吃得很少。當航程很遠的時候，那會吃得多一點。”
他還說，在國外旅行期間，有人會提前前往國外打點總統的食物，購買食品並為返程準備食物。