研究人員分析了46000名癌症患者的數據，包括約7000名因癌症死亡的人，將其遺傳信息和飲食偏好與27萬從未患過癌症的人的檢查數據進行了比較，發現咖啡不會增加也不會降低發病率。
科學家表示，雖然有研究表明喝咖啡會降低患結直腸癌的可能，但也有證據表明，具有喜歡咖啡遺傳傾向的人更易患這類癌症。這種矛盾表明，還需要進行額外的研究。最新研究顯示，喜歡喝咖啡既不是患癌危險因素，也不能預防癌症。
科學家表示，雖然有研究表明喝咖啡會降低患結直腸癌的可能，但也有證據表明，具有喜歡咖啡遺傳傾向的人更易患這類癌症。這種矛盾表明，還需要進行額外的研究。最新研究顯示，喜歡喝咖啡既不是患癌危險因素，也不能預防癌症。