米其林大廚將給飛機乘客做飛機餐
14:16, 3 7月 2019
© Sputnik / Vladimir Pesnya
據Insider.com網站報道,德國一家航空公司邀請米其林星級大廚亞歷山大·赫爾曼為12歲以下兒童打造新菜單。
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莫斯科飯店
2018年6月19日, 22:55
大廚將奶油覆盆子布丁、“龍爪”(含酸白菜和土豆泥的家庭制香腸)等菜納入菜單。
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提議一共試驗大約40道菜,由4到9歲的孩子們品嘗後投票。
名廚亞歷山大·赫爾曼在紐倫堡開了一家餐館,他本人是兩個孩子的父親 ,在這份為航空公司打造的特殊菜單里,他只使用天然食材。
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