這位女孩以前學的是建築設計，小時候上過藝校，後來一直尋找自己喜歡的職業。
她在接受俄羅斯衛星通訊社採訪時說："我在咖啡廳工作過，賣甜點。他們對我現在自己做甜點，感到十分欽佩。"
選擇一個稱心的職業後，她鼓足勇氣，希望成為一名著名廚師。
她說："課程不用付錢，學習製作煎餅和傳統餡餅，所以接了洗碗的活，做所有的臟活，為的就是哪怕允許我看一眼。因此，我獲得了必要的基礎知識，然後找到合適的學習材料開始自學。"
阿廖娜Instagram烹飪傑作頁面的出現應歸功於客戶。他們是廚師的主要靈感來源。女孩可以製作任何東西，帶花的甜蛋糕，流行的卡通人物蛋糕。但她的主要亮點是快餐形式的蛋糕和大家熟悉的所有菜餚。
她說："當我剛剛學習做糕點時，我想我會用鮮花和漿果製作精緻的蛋糕。但有一天，我被要求做一個肯德基盒子式的蛋糕。 做得跟真的一樣。後來有許多類似的請求。餃子，沙拉，炸雞翅等等。"
儘管蛋糕不像烤製品，但它們都是甜的，甚至有由奶油巧克力餅乾製成的餃子。 聖彼得堡的居民不怕實驗。現在她接到很多2月23日的訂單。
阿廖娜說："2月23日，在我這裡已經訂購了最具男性的蛋糕。看上去像Doshirak牛肉方便面！我想，這是非常酷的。有可能這將是一種新的流行蛋糕。至於中國菜，我認為這是非常有特色的。甜食中，我喜歡豆餡。我想加點栗子。可能會很有意思。"
總是有未來的計劃。阿廖娜想要寫本書，並開設自己的糕點店。她將在那裡製作自己最喜歡的甜點和糕點：奶油布丁，麝香奶油麵包，橄欖炸彈麵包等等！