科學家發現最有益健康的魚

17:00, 24 1月 2019

© 照片 : Siberian Federal University

俄羅斯聯邦漁業署署長伊利亞·捨斯塔科夫援引研究人員的消息報道稱，世界上最有益健康的魚是窄體紅點鮭。

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2018年7月30日, 00:34

窄體紅點鮭生活在西伯利亞的湖泊中，含有多種有益的微量元素，包括大量Omega-3多不飽和脂肪酸。

捨斯塔科夫接受《俄羅斯報》採訪時稱：“可惜大眾消費者吃不到紅點鮭，因為這種魚很少見。”

署長還建議關注Omega-3含量與紅點鮭相差不多的斑點莎瑙魚。

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