專家認為，非法進口激增一方面由於俄羅斯市場吸引力大，另一方面與受制裁產品非法供應路線被鋪平和穩定化有關。他們認為，幾乎無法影響現有的歐洲食品供應。在俄羅斯與歐亞經濟聯盟就這一問題達成協議前，違禁品不會明顯減少。
俄聯邦海關局業務人員2018年近11個月共查獲違禁食品（大部分為受制裁商品）運輸工具4400輛，同比增長50%。海關人員逐出違禁品5.6萬噸（較上年增加80%）。該局進一步指出，走私食品主要有蘋果、梨、白蘑菇、菜椒、蕃茄、漿果、肥豬肉、魚、奶酪和雞肉。
專家指出，走私人員繞過俄羅斯制裁逐步積累經驗。歐洲生產商和俄羅斯合作夥伴制定出了非法供應方案，瞭解如何運作和成本多少。主要機制是購買偽造證書，將違禁商品以合法幌子進口，由俄羅斯消費者買單。專家表示，偽造文件的成本約佔商品零售價格的20%。
據俄聯邦海關局數據，對俄供應受制裁食品的國家主要有波蘭、烏克蘭、立陶宛、丹麥和挪威。