據俄羅斯聯合糖果集團（Uniconf）代表向俄羅斯衛星通訊社表示，將在博覽會上展示已獲得中國市場認可的產品，以及阿廖卡Alenka新品榛子味巧克力、餅乾、橙味巧克力威化餅和減肥餅乾。該公司還計劃在進博會期間舉行品鑒活動。
根據俄羅斯糖果市場研究中心的數據，2016年以來，中國已經成為俄糖果的重要買家之一，而2018年1-2月，中國成為俄羅斯巧克力糖果產品最大的進口商。目前中國緊隨哈薩克斯坦和白俄羅斯排在俄糖果進口量的第三位。
此外，俄羅斯最大的冰淇淋生產商冰冷漿果公司（Iceberry）將在博覽會上展出自己的五個品牌的產品。
該公司稱：“今年公司在中國售出了約300噸冰淇淋，並計劃與主要客戶、網絡零售商和大型經銷商簽訂合同。明年公司將努力使對華出口翻一番。”
中國從7月1日起將較大範圍下調日用消費品進口關稅，其中食品飲料類涉及387個稅目，平均稅率由15.2%降至6.9%，深受中國民眾歡迎的俄羅斯冰淇淋對華出口前景更加看好。
據中國媒體報道稱，近年來，俄羅斯冰淇淋受到越來越多中國民眾的喜愛。2016年在杭州舉行的20國峰會上，俄羅斯總統普京會見中國國家領導人習近平時贈與他一盒俄羅斯冰淇淋，使得本就在中國受歡迎的俄羅斯冰淇淋愈發火爆。