日本人發明樹木釀酒法

日本科學家用櫻桃木、白樺樹和香柏釀造出了酒，並成功避免使用高溫，這樣飲品可保持木頭的氣味和芬芳。
4公斤香柏樹皮可釀出3.8升濃度為15%的酒。
值得一提的是，科學家們正在研究將發明商業化的方法。為此他們準備與私人企業合作，預計建立樹皮酒工業生產耗時約3年。