專家集中研究了可可對人體的影響,之前的研究側重的是糖分對人體的影響。
研究表明,每天食用可可含量不低於70%的巧克力對人體免疫力有積極影響。
專家發現,巧克力可以改善參與激活T細胞(負責免疫反應)的細胞信號傳導通路。
此外,僅攝入48克巧克力便足以提高學習和記憶能力。腦電圖顯示,伽馬腦波頻率得到提升,在25赫茲到100赫茲之間。
專家集中研究了可可對人體的影響,之前的研究側重的是糖分對人體的影響。
研究表明,每天食用可可含量不低於70%的巧克力對人體免疫力有積極影響。
專家發現,巧克力可以改善參與激活T細胞(負責免疫反應)的細胞信號傳導通路。
此外,僅攝入48克巧克力便足以提高學習和記憶能力。腦電圖顯示,伽馬腦波頻率得到提升,在25赫茲到100赫茲之間。