北京前門全聚德烤鴨店由楊壽山創建公元1864 年。一百五十多年前，楊全仁由冀縣（今河北省冀州市）逃荒到北京後，先在前門肉市做生雞生鴨買賣，等積攢了一些資本後，盤下肉市中一家瀕臨倒閉的乾果店，開了個烤爐鋪，重立新字號，名為“全聚德”。經過楊全仁苦心經營，無論一百多年怎樣的變化，“全聚德”字號始終風雨不倒，生意越做越興旺，名氣也越來越大。“全聚德”發展到今天的楊宗滿女士已經是第五代傳人，擁有近百家國內外分支機構。
北京全聚德烤鴨店員工。
北京全聚德烤鴨店廚余檢查員。
北京全聚德烤鴨店廚師在做烤鴨。
北京全聚德烤鴨店廚師在做烤鴨。
北京全聚德烤鴨店的顧客。
北京全聚德烤鴨店的餐桌。
北京全聚德烤鴨店的員工。
北京全聚德烤鴨店的顧客。
北京全聚德烤鴨店的員工。
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