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俄宇航員在國際空間站上將在廚師長指導下製作俄羅斯傳統菜餚

俄宇航員在國際空間站上將在廚師長指導下製作俄羅斯傳統菜餚

俄羅斯衛星通訊社

俄羅斯衛星通訊社莫斯科電 據俄羅斯國家航天集團公司新聞處援引總裁德米特里·巴卡諾夫的話報道，俄宇航員將在國際空間站任務期間，在廚師長的遠程指導下製作俄羅斯傳統菜餚。 2026年7月14日, 俄羅斯衛星通訊社

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國際空間站將收到一套特別的美食套餐，該套餐由WRF餐飲聯盟、西伯利亞聯邦大學美食研究所及食品濃縮工業與特種食品技術研究所共同參與製作。 俄國家航天集團公司指出，該項目將成為全俄美食節“太空第一人”的高潮。該美食節於今年4月在首屆“太空周”框架下舉辦。 新聞處援引巴卡諾夫的話稱：“宇航員的常規日程中已加入在空間站上由廚師長遠程指導製作晚餐的安排。這一實驗展示了俄羅斯科學與文化互動的潛力。” 巴卡諾夫指出，這套美食套餐是尖端技術與俄羅斯烹飪傳統的融合之作。他表示，這樣的菜品組合將豐富國際空間站的文化空間，並展示俄羅斯美食和創造力可以成為太空生活與工作的組成部分。 新聞稿援引“白兔”（White Rabbit）餐廳廚師長弗拉基米爾·穆欣的話稱，該套餐包括黑麵包、漿果和牛肉。他強調，對於宇航員來說，食物是與地球和家園情感聯繫的重要紐帶。 這套美食套件將於7月14日隨“聯盟MS-29”載人飛船從拜科努爾航天發射場發射前往國際空間站。該飛船的主要乘組包括俄羅斯宇航員彼得·杜布羅夫和安娜·基基娜，以及美國宇航員阿尼爾·梅農。

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