莫斯科對中國茶文化的興趣逐年增長

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莫斯科對中國茶文化的興趣逐年增長 - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 07.02.2025
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俄羅斯衛星通訊社莫斯科2月7日電 莫斯科知名茶館“茶高峰”所有者維克托·葉寧在接受衛星通訊社記者採訪時表示,莫斯科對中國茶和茶道的興趣正在逐年增長,最受俄羅斯人歡迎的茶是白茶、普洱、烏龍和各種紅茶。
“茶高峰”茶館位於莫斯科市中心,是莫斯科最早的茶館之一。該茶館以其創新模式而聞名,比如首次在俄羅斯向顧客推出了以茶製作的、口感新奇的冰淇淋。
葉寧向衛星通訊社記者介紹說,茶館藏有400多種茶,這些茶來自中國的各個地區,價格和品質各不相同。比如,茶館有120多種烏龍茶、近100種普洱茶、幾十種白茶。
葉寧認為,最受俄羅斯人歡迎的茶是白茶、普洱、烏龍和各種紅茶。
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葉寧強調:“我們一直在擴大我們茶的品種並將繼續這麼做。我們始終堅持開拓創新,並將這些新發現與顧客一同分享。”
葉寧說:“我已經從事中國茶業23年了,我想指出的是,5-7年前,大多數俄羅斯人還不瞭解中國茶文化的意義,而現在總的來說,對這方面的瞭解已經提高了幾個層次。現在莫斯科有更多的人明白,中國茶不僅僅是一種飲品,更是一整套文化。”
葉寧認為,俄中關係緊密促使俄羅斯人對中國和中國文化的興趣上漲,以及俄羅斯人的傳統休息方式因西方制裁發生改變,成為俄羅斯人對中國茶文化瞭解增多和中國茶受歡迎的主要因素。
葉寧指出:“當然,近幾年我們觀察到對中國茶和中國茶文化興趣的顯著增長。第一,這與俄羅斯人的喜好因傳統休息方式無法實現而發生改變有關。許多人開始在莫斯科休假和過節,為自己探尋新的休閒方式。”
葉寧還說:“第二,當然還與許多人開始對中國感興趣有關。不少人或計劃前往中國,或已經去過中國,並且還來到我們茶館以便進一步對自己在中國看到的加深瞭解。”
2025年1月28日,“茶高峰”茶館慶祝了蛇年的到來。顧客們欣賞到了舞蹈和舞龍表演,還觀賞了以茶聖陸羽的古法烹煮各種好茶,體驗了茶文化。
葉寧介紹道:“從2002年以來,我們茶館每年都慶祝春節。每年春節我們都舉辦許多豐富的活動,比如中國和日本傳統音樂會、舞龍舞獅表演、孫悟空表演等。2016年,我們在全俄國民經濟成就展覽館租賃了單獨的展區舉辦了茶文化周。我們在那裡舉辦了茶錦標賽,開展了近15堂各種講座和會面、5場音樂會和其他有意思的活動。”
俄羅斯國立東方藝術博物館茶藝大師安德烈·格列特欽也向衛星通訊社記者表示,中國茶和茶道越來越受歡迎。格列特欽說:“對中國的興趣總體在上漲,包括對茶道的興趣也在上漲。一年來,約4500-5000人體驗了東方博物館的茶道活動。普洱、白茶和紅茶最受俄羅斯人歡迎。”
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