來自黑龍江省的廚師將於8月在俄布拉戈維申斯克美食節上展示中餐烹飪技巧

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來自中國各家餐廳的廚師將於8月在布拉戈維申斯克美食節上展示自己的烹飪技巧 - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 02.06.2023
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俄羅斯衛星通訊社莫斯科6月1日電 據俄羅斯阿穆爾州經濟發展部官網消息,來自中國黑龍江省各家餐廳的廚師將於8月在布拉戈維申斯克“美味之岸”美食節上展示自己的烹飪技巧。
“美味之岸”美食節將於8月17日開幕。
美食節期間,將有大約30個俄中美食展台。8月25日至26日,設在布拉戈維申斯克堤岸上的美食展區將對外開放。此外,美食節期間還將舉辦中國茶藝表演和餐桌禮儀規則以及俄中兩國餐飲文化傳統介紹活動。
本屆美食節活動還包括主廚培訓和烹飪展示活動,以及面向領導層的餐飲企業管理培訓活動。中方參展廚師將展示醬料、麵條製作方法以及盤飾技巧。美食節期間還將舉辦筷子使用比賽。
本屆美食節的標誌是配有筷子和叉子的中國及俄羅斯餃子雕塑。俄羅斯阿穆爾州經濟發展部指出,目前,已經展開最具創意的俄羅斯和中國餃子造型比賽,阿穆爾州居民都可以參加。
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