研究：中國成為乳清最大進口國

2020年世界乳清進口量為34.786億（美元），2019年為33.142億美元，增長了5％。中國的進口額增長了36.5％，2019年達到5.982億美元。2020年排名前5位的進口國還包括荷蘭（12.4％）、德國（5.9％）、法國（4.5％）和印度尼西亞（4.4％）。

俄羅斯正在逐步發展乳清出口。2020年，俄羅斯出口了6800噸乳清。乳清用於動物飼料、糖果和食品工業生產，包括運動和嬰兒食品。

俄羅斯全國牛奶生產者聯盟總經理阿爾喬姆•貝洛夫說：“在乾貨交易中，乳清是出口發展的關鍵產品之一，俄羅斯在這方面已經具有競爭力，並逐漸在東南亞和中東市場發展銷售。”

農工產品主要生產商俄羅斯農業集團（Rusagro）總經理馬克西姆•巴索夫指出，俄羅斯具有發展乳清粉出口的良好前景，而中國是最佳國外市場。

巴索夫說：“目前向中國出口乳清的機會超過俄羅斯生產能力。”