魚含有大量的omega-3多不飽和脂肪酸，它們是生成神經細胞膜所必需的元素。因此，醫生建議在飲食中加入鯖魚或鮭魚。據他介紹，值得注意的還有雞蛋，蛋黃富含磷脂，磷脂也是生成細胞膜需要的。
金茨堡解釋稱，“第三種食品是有色蔬菜，如南瓜、胡蘿蔔、辣椒、西紅柿等。”他強調，這些蔬菜所含的β-胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素具有抗氧化特性。
柑橘類水果，尤其是橙子，富含對抗炎症的槲皮素，可保護血管和腦細胞免受損害。醫生還建議在菜餚中加入調味料，如生薑、姜黃、大蒜和胡椒粉都很好。它們會影響大腦，並會保護細胞免於過早衰老。
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