他指出，“食品應該是傳統的。不需要每天做（薄餅），因為這是相當難以消化、吸收的食物。但一兩個煎餅不會有不利影響。”
專家強調，重要的是聽從自己的身體，並且遵守合理原則。在談到選擇煎餅用的麵粉時，他指出，如果沒有疾病或食物過敏，可以選用任何麵粉。他認為，最主要的是不要吃得過飽。
謝肉節是一個多日民間送冬迎春的節日，這個節日與烘烤薄餅的習俗有關。
慶祝謝肉節開始於復活節前56天，2021年將於3月8日至14日慶祝謝肉節。
俄專家建議不要每天食用謝肉節薄餅
2021年3月8日, 14:18 (更新: 2022年1月26日, 05:09)
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俄羅斯衛星通訊社莫斯科3月8日電 俄羅斯科學院通訊院士、飲食、生物技術和食品安全聯邦研究中心主任德米特里·尼基秋克向衛星通訊社表示，不要每天食用謝肉節薄餅，因為這是相當難以消化的食品。
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