索洛馬京娜認為,石榴富含有助於減輕炎症的抗氧化劑和酸性物質。此外,這種水果還可以防止心血管系統細胞的破壞,並有助於避免出現心梗和中風等疾病,還可以降低血液中的膽固醇水平。
索洛馬京娜說: “已經對與血管退行性變化有關的疾病進行了研究,尤其是腦部疾病和阿爾茨海默症。也就是說,石榴可以預防痴呆症的早期發展。此外,石榴還有相當強的抗腫瘤作用,尤其是抗乳腺癌。”
她指出,為了能讓石榴展示出其所有有益的特性,需要每天食用四分之一的石榴果實或者喝30克石榴汁。最好用水稀釋果汁或通過吸管喝。喝完後一定要漱口。
選擇石榴時,應注意它的尾部,那裡之前是花朵。它必須乾燥且沒有霉菌。
索洛馬京娜強調: “通常,出現在我們面前的石榴還未成熟,或者相反,它已經放了很長時間並且渾身是黑點。最好拒絕購買這樣的石榴。石榴的尾部和頭部應該是乾燥的,果皮應易於清潔。較重的水果會更多汁。石榴果核也可以一起吃掉,沒有任何禁忌。”