克里姆林宮醫生介紹疫情期應當多吃的食物

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俄羅斯聯邦總統辦公室第一診所營養醫師薇拉·沙羅金娜稱,疫情期間宜食用酸牛奶、紅茶菇、蔬菜和鱈魚肝。

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她向衛星通訊社表示:

“我想推薦對健康和免疫力有益的超級食品——我們的傳統食品酸菜,它富含維生素C和抗氧化劑。發酵食品還包括酸牛奶、紅茶菇。我還想推薦一種食物——鱈魚肝。鱈魚肝經常出現在節日菜單中,但實際上值得經常食用。鱈魚肝含有酸、維生素D、A、銅。”

醫生還表示:

“綠色蔬菜,包括茴香、歐芹、蔥,應當每日進食,可以在第一道菜中添加沙拉和配菜。”

她還建議仔細清洗蔬菜和水果,蔬菜使用前先浸入水中15分鐘

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