根據一份新聞稿，研究人員用被轉化為益生菌的尼氏大腸桿菌和西蘭花等十字花科蔬菜中的酶創造了一種“雞尾酒”，這種“雞尾酒” 混合物在實驗環境中殺死了多達95％的癌細胞。
一組餵食了這種雞尾酒的小鼠也呈現出了良好的效果，與對照組相比，這組小鼠的腫瘤減少了三倍。
據研究人員稱，這種花椰菜或其他十字花科蔬菜和益生菌產品的組合不僅可用於直接治療結直腸癌，還可用於其預防，以及在腫瘤切除後的機體恢復。
科學家找到抗擊結腸癌的食品組合
2020年3月12日, 02:58 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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益生菌加十字花科蔬菜的搭配可能有助於治療結腸癌和直腸癌，這個結論是由新加坡國立大學的一群科學家們得出的。
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