烤箱“Zero G Oven” 專為零重力烘焙研制，將於太平洋時間週一（11月4日）1時10分抵達國際空間站。
由於不可能在微重力條件下進行對流加熱，因此，該烤箱配備了類似普通麵包機使用的電加熱元件。餅乾會放入硅膠袋中，這樣有助於在烘焙過程中散髮蒸汽，同時阻擋對空間站設備有害的碎屑。烤箱還可用於烤制其他食物，比如披薩、肉、蔬菜等。
該烤箱全稱為“Zero G Kitchen Space Oven”，是一個絕緣的圓柱體，用於在國際空間站微重力條件下存儲和烘焙半成品。其加熱元件位於食物放置點周圍。
將半成品放到烤箱內配備可釋放蒸汽且阻擋碎屑的特製過濾器的托盤上。烘焙後，需要將托盤放入特別的凹槽中進行冷卻。烤箱排風裝置的設計初衷是不影響國際空間站的微氣候。
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