巴郎-拉潘

地址-索契，劇院大街11號

人均消費 — 高

餐品-格魯吉亞

電話 — +7 (999) 655-33-44

營業時間 — 週一 — 周日,14:00-00:00

兩種文化和傳統烹飪以餐廳的名義完美秘密結合。高加索美食由鮮美的肉類，芳香的高山草藥，阿布哈茲香料，黑海、裡海的魚和海鮮烹飪而成；全部食材由當地農場提供。《巴郎-拉潘》的定位是高檔餐廳，所以請大膽的嘗試美食並要準備好充足的預算。

餐廳的設計別具一格：內部裝飾結合了大理石，木材和金屬，一樓設有開放式廚房和音樂舞台，沿著螺旋樓梯進入到二樓大廳，二樓有燒烤區，可供交流的酒吧和酒窖，裡面還珍藏了秘制葡萄酒。這兒的有些菜看起來更像藝術品：例如用阿布哈茲青檸為配品，在淡紫色、祖母綠、淺綠色和銀色的配色襯托下的帝王牡蠣，羊排搭配燒菊芋和松露慕斯閃變出紫、紅、珊瑚色和奶油的色彩。菜碼是高檔餐廳的標準，小而精緻，所以來這裡不是為瞭解除飢餓，而是滿足味蕾。